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Herzlich Willkommen!

Wir präsentieren Ihnen im Shiraz Restaurant ein breites Angebot ausgesuchter, feiner Spezialitäten aus der persischen Küche und für alle Speisen verwenden wir nur Zutaten höchster Qualität; Sie finden bei uns Geflügel- wie auch Lammgerichte, Fischspezialitäten und ein vielfältiges vegetarisches Angebot in Spezialitäten.

Eigentlich ” Schiraz ” ist eine Stadt im zentralen Süden Irans. Sie ist für ihre Literaturgeschichte und ihre vielen Gärten bekannt. Auch das marmorne Hafis-Grabmal zu Ehren des berühmten Dichters ist von einem Garten umgeben.

Das Saadi-Mausoleum im Osten beherbergt das mit Mosaikfliesen besetzte Grab des Dichters aus dem 13. Jahrhundert sowie ein unterirdisches Wasserbecken.

 Schiraz gilt als Tor zur nordöstlich gelegenen Ruinenstadt Persepolis, die im 6. Jahrhundert v. Chr. die Hauptstadt des Perserreichs war und imposante Portale, Säulen und Friese bietet.

Sollten Sie mal eine geschlossene Gesellschaft in unserem Haus wünschen oder eine Veranstaltung für besondere Anlässe wie Geburtstag, Hochzeit, Betriebsfeier oder Ähnliches planen sprechen Sie uns bitte an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Schiraz Team

<< Speisekarte >>

  • Kubideh

11,00 €
2 Hackfleischspieße aus Lammschulter serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Mini Kubideh

8,00 €
1 Hackfleischspieße aus Lammschulter , serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Barg

13,00 €
1 Spieß marinierte Lammfilet,serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Tschenjeh

12,00 €
1 Spieß marinierte Lammkeule,serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Soltani

15,00 €
1 Spieß aus Lammfilet und 1 Hackfleischspieß serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Schapuri

14,00 €
1 Spieß Hähnchenbrustfilet und 1 Hackfleischspieße aus Lammfleisch serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Djudje Filet

12,00 €
1 Spieß marinierte Hähnchenbrustfilet, serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Bakhtiari

12,00 €
1 Spieß gemischter Lammkeule und Hähnchenbrustfilet ,serviert mit Reis und Grilltomaten
  • Zereschk Polo

    10,00 €
    Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Reis und Berberitzen (süß-sauer) und Sauce
  • Baghali Polo & Mahitsche

    14,00 €
    Basmati Reis mit Dill , Dicke Bohnen & Lammhaxe und Sauce
  • Sabzipolo&Mahi nur Freitage

    15,00 €
    Frische Dorade Royal Fisch & Basmatireis mit Dillspitz (nur Freitag)

<< Eintopfgerichte >>

  • Ghormeh Sabzi

    9,00 €
    Sauce aus verschiedenen Kräutern, getrockneten Limetten,rote Bohnen mit Lammfleisch und Reis (oder Vegetarisch)
  • Gheime

    9,00 €
    Sauce aus Kichererbse, Tomaten, getrockneten Limetten mit Lammfleisch, Reis (oder Vegetarisch)
  • Gheime Bademdjan

    10,00 €
    Sauce aus Kichererbse, Tomaten, getrockneten Limetten , gebratener Aubergine mit Lammfleisch, Reis (oder Vegetarisch)
  • Khoresch Fessenjan

    11,00 €
    Sauce aus gemahlenen Walnüssen, Granatapfelmark mit Hähnchenfleisch, Reis
  • Khoresh Alubokhara

    11,00 €
    Sauce aus Trockene Pflaumen, Kartoffeln,Tomaten und Hähnchenkeule, serviert mit Basmati Safranreis
  • Zereschk Polo

    10,00 €
    Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Reis und Berberitzen (süß-sauer) und Sauce
  • Baghali Polo & Mahitsche

    14,00 €
    Basmati Reis mit Dill , Dicke Bohnen & Lammhaxe und Sauce
  • Sabzipolo&Mahi nur Freitage

    15,00 €
    Frische Dorade Royal Fisch & Basmatireis mit Dillspitz (nur Freitag)

<< Beilage >>

  • Mast Musir

    3,00 €
    Joghurt mit Wildknoblauch
  • Mast Khiar

    3,00 €
    Joghurt mit Gurken und Minze
  • Khiarschur

    3,00 €
    eingelegte Salzgurken
  • Torschi

    3,00 €
    eingelegtes Gemüse
  • Borani

    3,50 €
    Spinat, Joghurt und Knoblauch
  • Parwardeh, eingelegte Oliven

    4,00 €

<< Warme Vorspeisen >>

  • Vorspeiseteller (für 4 Personen)

    16,00 €
  • Mirza Ghasemi

    6,00 €
    gegrillte Aubergine mit Eiern, Knoblauch in einer Tomatensauce
  • Kaschke Bademdjan

    6,00 €
    gebratenen Auberginen serviert mit Molke und gerösteten Zwiebeln
  • Kuku Sabzi

    5,00 €
    Pfannkuchen aus verschiedenen Kräutern und Eiern
  • Ash Reschteh

    6,00 €
    Eintopf nach persischer Art mit Bohnen, Linsen, Spinat, Kräutern angerichtet mit Molke, gerösteten Zwiebeln und Minze
  • Ash Shirazi

    6,00 €
    Eintopf mit verschiedene Bohnen und Kräuter
  • Suppe Djo

    4,50 €
    Gerstensuppe

<< Salate >>

  • Salat Shirazi

    3,50 €
    gehacktes Gurken, Tomaten, Zwiebeln,getrocknete Minze und Limettensaft
  • Gemischte Salat

    8,00 €
  • Djudjeh Salat

    12,00 €
  • Krabben Salat

    12,00 €

 

<< Dessert >>

  • Bastani

    5,00 €
    Eiscreme mit Safran, Rosenwasser,Kardamom und Pistazien (Ca 200 g)
  • Paludeh

    5,00 €
    Eisnudeln aus Reisstärke mit Rosenwasser (Ca 200 g )
  • Makhlut

    5,50 €
    Kombination aus Bastani und Paludeh (Ca 200 g)
  • Baghlava

    4,00 €
    3 Stück Baghlava

<< Kontakt >>

Adresse: Friedrichstraße 27, 53111 Bonn, Deutschland

Tel: 0228 38767193
 
E-Mail: info@shiraz-bonn.de